شيطان المنتدى
.
الابراج : 
عدد المساهمات : 241
نقاط : 5812
تاريخ التسجيل : 29/09/2009
العمر : 31
 | موضوع: فطيره التوت و الفراوله  الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 3:13 am | |
| المقادير • الفطيرة
• 125 جرام زبدة
• 225 جرام دقيق منخول
• 50 جرام سكر
• بيضة مخفوقة
• الحشوة
• 350 جرام فراولة
• 225 جرام توت
• 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم
• مبشور ليمونة
• 750 جرام سكر
| طريقة التحضير يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين
عجينة ناعمة ومتماسكة.
تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة
تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية
وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى.
تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير.
ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة.
ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية .
قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة.
|
| |
|
.:لولو.:
.
الابراج : 
عدد المساهمات : 542
نقاط : 6018
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمر : 30
| | موضوع: رد: فطيره التوت و الفراوله الخميس أكتوبر 01, 2009 3:55 am | |
| | |
|
فــــــارس الاحـــــــلام
.
الابراج : 
عدد المساهمات : 1497
نقاط : 7320
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
العمر : 32
| | موضوع: رد: فطيره التوت و الفراوله الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 1:23 am | |
| | |
|
nana
مشرف عام
الابراج : 
عدد المساهمات : 631
نقاط : 6141
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
العمر : 33
| | موضوع: رد: فطيره التوت و الفراوله الإثنين أكتوبر 26, 2009 4:43 pm | |
| تسلم ايدك يا باشا
بس انا عايزة حته مليش دعوه | |
|
the princess of century
.
عدد المساهمات : 46
نقاط : 5382
تاريخ التسجيل : 11/10/2009
| | موضوع: رد: فطيره التوت و الفراوله الخميس فبراير 04, 2010 8:43 am | |
| يسلمو اديك كتير
بس احنا ما اكلناش حاجة | |
|
