ما فى احسن من الا كل الشعبي

حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور




المقاديـــــــر :


خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .



الطريقـــــــــــة :


يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
















ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .






ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .






نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .











يقدم مع المخلل المشكل..الحار



صحـــــتين وعافية

تسلم ايدك
على اريك مفيش احلى من الاكل الشعبى
هههههه
اللى نعرفوا احلى من اللى منعرفهوش
نايس توبيك
تسلم ايديك

هههههههه
ايوة صح تسلم ايديك