مرحبا عزيزاتي اني اليوم جايبتلكم طريقة عمل الكبه العراقيه احتمال تعرفون تسوها مااعرف بس هيه بسيطه وطيبه
المكونات:_
رز عنبر او اي نوع اخر بس يكون كالعجينه يعني يطبخ لين
لحم مفروم الكميه الي تريدينها بس كون شويه كبيره
بصل مفروم ناعم
كشمش حسب الرغبه
شويه بهارات مثلا كركم مع الملح طبعا
تقلين الحشوه بعد سلق اللحم ويخلط اللحم مع البصل والكشمش ويقلى جيداااا
ضعي الحشوه في الرز على شكل دوائر
وقليهم بالزيت
وان شالله تعجبكم
بالهنا والشفاااااااااا
الإثنين أغسطس 24, 2009 6:52 pm
